一、水果放冰箱保鲜还是常温保鲜好？
看是何水果，有些水果可以通过冰箱保鲜，有些水果放到冰箱就会变质。可以参考一下： 第一类 不要放入冰箱，否则会冻伤。如:香蕉、杨桃、枇杷等。 第二类 可以放入冰箱，但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)。如:榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。 第三类 必须放入冰箱，才能久存。如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。 第四类 常温保存或冰箱冷藏均可。如:柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
二、保鲜袋装水果，常温可以保鲜吗？
保鲜袋能够有效地延长水果的保鲜期，但并不能让水果在常温下保鲜。水果在常温下容易腐烂和变质，由于常温下空气中的微生物会加速水果的腐烂。虽然保鲜袋能够减缓水果腐烂的速度，但并不能完全防止。因此，为了保持水果的新鲜度和口感，最好将其放在冰箱中保存，以延长保鲜期。
三、保鲜的水果怎样让变常温？
第一用热水给冷的水果加热一下。你要去煮一下热水，然而这个热水不能太热。接着在将冷的水果放入热水升温到适合的温度就可以。
第二将芒果还有梨这种可以煮的水果，用来煮着吃。先用切水果的工具将可以煮着吃的水果切好。接着就将这些切好的水果煮热吃。
第三要是室内温度比水果高的话，可以将水果放在室内回温。先将水果放在室内比较温暖的地方。接着等待时刻，让水果回温到室温就可以了。
四、常温下水果用保鲜盒装能放多久？
低温情形一般在72小时。。
其实蛋糕一般是做出来凉了就吃口感最好。把蛋糕放在冰箱里就算是没有坏，它的口感也没有刚做出来的好吃，柠檬酸是属于化学物质，现在一般的蛋糕店很少用那物品了，毕竟吃多了对人体有伤害，然而还是有一些小蛋糕店为了节省成本用柠檬酸。。。。嘻嘻为了胎儿和孕妇的身体健壮尽量别吃柠檬酸
五、羊肉常温怎样保鲜最好？
可用熏晒法保存新鲜羊肉。把羊肉切成一片片的，在肉的两面都抹上盐，接着挂起来，或是平摊在阳光下晒干。一般晒几天就好了。这样可使羊肉保存的时刻很长，而且味道很好。
可用风干法保存新鲜羊肉。将羊肉抹上盐或别的调味品，也可用酱油浸红，挂在背阴处，用干燥的风吹直至羊肉硬化，但绝不要用太阳晒。这样就能把羊肉中的水分除掉，风干后食用。
六、熟水饺的常温保鲜？
不可能。
实在想保存的时刻长一点，可以包好后直接放在冷冻室里。
但水饺的馅里不能放酒（放葱姜水），否则到时吃起来一股酸酸的味道。
酒会发酵。
七、水果玉米保鲜？
1、水果玉米不宜长期鲜贮，一般家庭可将鲜玉米采回煮熟捞起凉透，用保鲜袋分袋包装放于冰箱速冻，食用时拿出解冻后重新煮一下即可（不能用微波炉），在速冻情形下可保存6个月。
2、把玉米比较厚的外皮给去掉，只留里面比较薄的几层皮，接着准备一个保鲜膜，把这些玉米放进里面包裹起来，挤出袋子里面的空气给扎进，最后把玉米放入冰箱的冷冻室里面冷藏起来，想吃的时候重新大火蒸或煮后即可食用。
八、水果怎样保鲜？
常见 水果 保鲜技巧
1、香蕉。香蕉不宜入 冰箱 ，在12度下面内容的环境储存，会加速其发黑。建议买香蕉时挑选稍生的。如果香蕉买来就成熟了，可吊起在阴凉处就能多放几天。
2、梨。梨用2-3层软纸分别包好，将单个包好的梨装入纸盒，放进冰箱内的蔬菜箱中，一星期后取出来去掉包装纸，装入塑料袋中，不扎口，再放入冰箱冷藏室上层，温度调到0度左右，一般可存放两个月。
3、橘子。橘子想放得更久，可将大蒜500克切片，加水煮开，凉后把橘子放入水中泡几分钟，接着捞出存放，可保鲜3-5个月。还可将锯末放在纸箱的底部（约6厘米厚），将橘子底朝上放入，置于通风处，可保鲜3个月。
4、草莓。把草莓整齐装入罐中，用塑料薄膜封口，置于阴凉通风处可放一周，或用食品盒盛。
九、水果怎样保鲜？
步骤/方式
1.把水果装进保鲜袋或者是保鲜盒中封好口。
2.装好之后把它放进冰箱进行保鲜，可以保鲜七天左右。
3.如果是草莓的话，只能保鲜2天时刻，就要把它拿出来吃掉，不然很容易腐烂。
十、水果保鲜技术？
保鲜法1：通风避光
这是最常见的保鲜技巧，只要外皮没有受损，有一些带有角质层的水果放在阴凉通风的地方常温保存就好了。适合常温下保存的水果有：苹果、哈密瓜、香瓜、白兰瓜、柚子、橙子、柑橘、香蕉等。存放周期：一般为一周。小贴士：杨桃、香蕉最好别放冰箱，易“冻坏”。
保鲜法2：低温冷藏
适合水果的保存温度在7-13℃之间，除了怕被冻伤的亚热带水果外，大多数水果还是非常适合低温保存在冰箱里的。在冰箱才能久存的水果：葡萄、草莓、樱桃、梨、山竹、火龙果、番石榴等。存放周期：一周内食用最佳。小贴士：水果表面的天然果胶能防止水分流失，因此将水果放冰箱前无需清洗；最好将表皮薄、易损伤的水果放入保鲜盒中再冷藏储存；挑出坏掉的水果后才冷藏储存。
保鲜法3：特殊处理有些水果经过特殊的处理来储存，食用的时刻可以延长。葡萄、提子、山竹：不仅要放入冰箱低温保鲜，还要将氧气排出，防止水果氧化。苹果、木瓜、香蕉：释放的乙烯多，会加速其他水果的成熟，应套上塑料袋或“隔离”其他水果。芒果、榴莲、猕猴桃、百香果、木瓜、柿子：放入冰箱前要催熟，不然冰箱的低温环境会阻碍它们的成熟。草莓：将草莓放进盐水浸泡5分钟后洗净，并将其浸泡入白糖水5分钟后擦干净水分，放进密封盒，加裹保鲜袋，送进冰箱速冻层，可保存约3-6个月。香蕉：用保鲜膜包裹 根部，可多存放3-5天；将香蕉冲洗一会后擦干，再悬挂起来，比没洗过的香蕉保存天数更长。
牛油果：果肉暴露在空气中易变黑，保存时不要去核，洒上柠檬汁，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏。百香果：可以把果肉挖出来，放进密封盒冷冻储存，往后能做成果汁，也能直接食用。柑橘：把柑橘放在小苏打水里浸泡1分钟，捞出沥干，密封于塑料袋内，能存放3个月。
