傣家牛柳饭怎样做？
材料大米饭500g、牛里脊100g、色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、水淀粉适量、小黄瓜适量、胡萝卜适、青红2个、白糖适量。黑椒牛柳饭的行为如下：
1、在笼里用碗蒸熟米饭待用。
2、牛里脊切薄片后加入料酒、淀粉抓匀。
3、姜切丝、葱切丁、蒜切片、胡萝卜和黄瓜也切成薄片待用。
4、另用淀粉放在碗内，加入水搅匀成水淀粉待用。
5、锅置火上加入色拉油，油温7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
6、接着放入牛肉翻炒均匀。
7、当牛肉变色后，放入黄瓜和胡萝卜片及彩椒翻匀。
8、接着加入生抽和少许盐。
9、再加入黑胡椒粉翻炒均匀。
10、接着加入水淀粉勾芡均匀即可出锅装盘。
11、把碗中的饭刮出，再盛上黑胡椒牛柳即可。
牛柳是人工合成的吗？
是的，我们购买到的牛柳一般是由牛肉打碎添加上一些其他的食物制作而成的，如果经常吃的话会对我们的身体健壮造成一定的影响，而真正的牛柳应该是由牛脊肉做成的，一般价格是特别贵的。
由于牛柳的价格比较昂贵，因此在很多人的潜觉悟里它肯定是天然的，殊不知一般吃的牛柳都是人工合成的，是把牛肉经过小苏打腌制过的，天然的牛柳可是牛脊骨的精品肉，量少价格贵
黑椒牛柳锅仔饭的行为，黑椒牛柳锅仔饭怎样做
- 主料菲力牛排3块米饭400g辅料青菜适量土豆1个胡萝卜适量洋葱适量二荆条适量蚝油适量黑椒汁4汤勺生抽适量葱适量姜适量蒜适量菜籽油适量黄油少许黑胡椒碎适量步骤黑椒牛柳锅仔饭的行为步骤11.先用电饭煲将米饭煮好。注意大米要选用偏硬一点的米，米饭不能煮得太烂，一定要颗粒分明、饱满。将青菜择洗干净沥水备用。黑椒牛柳锅仔饭的行为步骤22.将胡萝卜刨成细丝，土豆切成窄薄片，洋葱切条，二荆条切断。黑椒牛柳锅仔饭的行为步骤33.将牛排用厨房纸巾吸去血水，切成食指宽的细条。黑椒牛柳锅仔饭的行为步骤44.将牛肉条用蚝油、黑椒汁2勺拌匀。黑椒牛柳锅仔饭的行为步骤55.撒上黑胡椒碎拌匀腌制片刻。黑椒牛柳锅仔饭的行为步骤66.准备好葱姜蒜末。黑椒牛柳锅仔饭的行为步骤77.倒入适量菜籽油将锅底抹匀。黑椒牛柳锅仔饭的行为步骤88.将适量米饭倒入锅中，用饭勺雅匀。黑椒牛柳锅仔饭的行为步骤99.炒锅烧热后放入适量黄油，放入葱姜蒜焙出香味。黑椒牛柳锅仔饭的行为步骤1010.将牛柳放入锅中快速翻炒。黑椒牛柳锅仔饭的行为步骤1111.加入土豆、胡萝卜丝、洋葱、二荆条，倒入生抽、黑椒汁2勺、黑胡椒碎快速翻炒入味。黑椒牛柳锅仔饭的行为步骤1212.牛柳翻炒断生后，立刻舀入砂锅中，盖上盖子，中火炕出锅巴。注意火候，不要糊了。注意这时不要将卤汁浇到饭上。黑椒牛柳锅仔饭的行为步骤1313虎贰港荷蕃沽歌泰攻骏.锅巴炕好之后关火，浇上卤汁。黑椒牛柳锅仔饭的行为步骤1414.将青菜用肉汤焯烫之后放入锅中，撒上葱花。黑椒牛柳锅仔饭的行为步骤1515.上桌开吃。小贴士1、先用电饭煲将米饭煮好。注意大米要选用偏硬一点的米，米饭不能煮得太烂，一定要颗粒分明、饱满。2、炕锅巴最好用菜籽油，炒牛柳时添加适量的黄油，炒出来的黄油，更香。3、素菜可以任意调配。
蘑菇焗饭的行为，黑椒牛柳蘑菇焗饭怎样做好
- 主料牛柳适量蘑菇适量洋葱适量番茄1个胡萝卜适量辅料黄油1勺马苏里拉芝士适量黑椒汁2勺步骤1.准备原料，全部切丁2.番茄用热水烫5分钟后去皮，锅中放入黄油，炒番茄3.放入胡萝卜，洋葱，牛肉，蘑菇等，翻炒至番茄全变成浓汤，胡萝卜瘪掉，香味出来4.烤碗铺上煮熟的热米饭，将炒好的佐料平铺在饭上5.放上马苏里拉芝士6.进烤箱7.完成！小贴士番茄一定要煮烂，酸酸的超好吃
