喜欢吃排骨的朋友们,大家好!今天我想跟大家分享一个制作排骨的简单行为,简直就是懒人的福音。你是不是也常常想吃美味的排骨,但觉得做起来太麻烦了呢?其实,只需要多少简单的步骤,你就能在家轻松享用美味的排骨,快来看看吧!
第一步:准备排骨
开门见山说,我们需要准备好排骨。我这次买了4根前排骨,开头来说要把它们用清水洗干净。你知道吗?洗好的排骨再浸泡一下,可以去掉很多血水,味道会更好哦。把排骨放在一个大碗中,加入清水浸泡大约30分钟,而后轻轻搓洗,再用清水冲洗干净,最终记得用厨房纸巾把水分吸干。这样处理过的排骨,不但看上去更干净,而且口感也会更佳,你准备好了吗?
第二步:腌制排骨
接下来,我们来腌制排骨。把擦干的排骨放回大碗中,加入20克叉烧酱,适量的胡椒粉、盐、生抽、蚝油和花生油,再加上一小把蒜蓉。这些配料是必不可少的哦!接着你只需用手将这些调料搅拌均匀,确保每根排骨都能均匀入味。把腌制好的排骨放入冰箱,静置大约3个小时,如果你时刻紧张,这一步可以缩短,但时刻越长味道越浓郁,你觉得呢?
第三步:烹饪排骨
腌制完成后,我们就可以烹饪了。我这里推荐使用电饭锅来做排骨,简单又方便。把腌好的排骨和腌制的料汁全部倒入电饭锅中,加入一碗清水,将排骨铺平,接着盖上锅盖,选择煲饭功能,大概煲40分钟。期间记得翻一次面,让排骨更入味哦!哇,随着时刻的推移,你会闻到香味扑鼻而来,真是忍不住想要尝一口了!
享用美味的排骨
当电饭锅发出提示音,表示排骨做好了,赶紧打开锅盖,热腾腾的叉烧排骨就呈现在你面前,色香味俱全,想不想立刻尝一尝?你可以搭配米饭或者蔬菜,营养又美味。改天我还想再做一次,由于家大众都表现得特别喜欢,尤其是孩子们,连连称赞,第二天还要再吃呢!
希望大家通过这个排骨简单行为,能够在家轻松做出美味的排骨!别忘了,烹饪是一种高兴,分享美味更是一种快乐哦!如果你有自己的排骨行为,欢迎在评论区和大家分享!