冬季来了，你是否也在寻找一碗能让自己暖和的汤呢？今天，我要和大家分享一道简单又美味的韩式辣白菜豆腐汤。在这个寒冷的季节，喝上一口热乎乎的汤，真的是一种享受哦！而且这道汤还很营养，完全是你冬季饮食的最佳选择！
材料准备，轻松上手
开门见山说，让我们来看看这道韩式辣白菜豆腐汤需要哪些食材。你需要准备的有：韩式泡菜（辣白菜）、豆腐（推荐嫩豆腐）、洋葱、金针菇、大白菜、盐以及香菜。当然，如果你觉得有些配菜不合口味，也可以根据自己的喜好进行调整，比如换成青菜、肥牛肉片或大虾仁等。材料其实很常见，用起来方便不说，做出来的汤也特别美味。
简单步骤，味蕾享受
那么，韩式辣白菜豆腐汤的行为究竟是怎样的呢？其实非常简单！
1. 开门见山说，准备好所有的食材。白菜洗净后切成小段，洋葱切碎，豆腐切块，金针菇去根洗净，韩式泡菜根据个人口味预备好。
2. 在小锅上加热，放入食用油，炒香洋葱。
3. 接着，将韩式泡菜加入其中，翻炒几下，直到散发出香味。
4. 金针菇放入锅中再翻炒均匀，金针菇的鲜味会让汤更加美味。
5. 此时可以加入白菜，继续翻炒，白菜出水后汤汁会增加。
6. 加入豆腐，再加半碗热水，水量恰到好处即可，豆腐不用完全没入水里。
7. 用锅铲稍微将豆腐切小块，翻炒均匀，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖煮大约10分钟。
8. 在炖煮的经过中，记得加一点盐进行调味。
9. 最终出锅前放入香菜，增色又提味。
尝一口，暖到心底
看，简单吧？这样一锅香喷喷的韩式辣白菜豆腐汤就做好了！这一碗汤不仅仅是热乎乎的，更是温暖心灵的美食。你有没有想过，自己动手做一碗汤，满足感会是多么的愉悦呢？吃上一口，陶醉于那浓郁的汤汁与新鲜的配料中，真的是难以抗拒的美味！
小编归纳一下，来试试吧！
韩式辣白菜豆腐汤不仅好做，而且营养也非常丰富。无论一个人享受，还是与家人分享，都是冬季不可或缺的美味汤品。你准备好尝试这道简单又特别的汤了吗？这个冬天，给自己和家人做一碗热腾腾的韩式辣白菜豆腐汤，温暖你我的心呀！
